お食事
地魚を中心とした和食と、釜戸で炊いたご飯。お部屋か、お部屋ごとの専用の食事処でお召し上がりいただきます。
夕食も朝食も
釜戸炊きのご飯
当館では、夕食も朝食も、ご飯は必ず釜戸で炊いています。
手間暇は掛かりますが、毎朝毎晩、欠かさず釜戸に火を入れています。当館がいちばん大切にしている味です。
地魚を中心とした和食
夕食
地魚を中心とした和食。一品一品丁寧に仕上げました。ご飯はもちろん釜戸炊きです。写真は夕食の一例です。
旅館の「美味しい」を少しずつ
朝食
朝も、ご飯は釜戸炊き。写真は小鉢を並べた朝食の一例です。
囲炉裏のある離れ
囲炉裏
離れ「夢庵」「夢の杜」には、炭の火を入れる囲炉裏があります。離れのお客様のお食事は、お部屋でお召し上がりいただきます。
お部屋によって異なります
お食事の場所
専用個室の食事処
本棟2階「風の詩」「音の蔵」
1階に、お部屋ごとの専用個室の食事処があります。ほかのお客様と同じ席になることはありません。
お部屋食
離れ「夢庵」「夢の杜」、別邸 HALE 海邑
お食事は、お部屋でお召し上がりいただきます。
